sábado, 23 de março de 2013

PROJETO HORTA ORGÂNICA


PROJETO HORTA ORGÂNICA

Adriana F.  Freire  -  Professora de Biologia 
Nos últimos anos o crescimento populacional desencadeou a necessidade de uma produção agrícola em larga escala, fato que deu início ao uso de novas tecnologias como, por exemplo, a utilização de substâncias sintéticas cujos malefícios  se refletiram na saúde e qualidade de vida da população.  Nesse contexto, Câmara (2005), diz que a produção de substâncias orgânicas sintéticas saltou praticamente de zero para 300 milhões de toneladas nos últimos 60 anos, ressalta ainda que um novo produto desse tipo surge a cada 27 segundos, e essas substâncias embora sejam recebidas como excelentes soluções tecnológicas, trazem consequências nefastas para o homem e o meio ambiente.
            Considerando a importância de resgatar o relacionamento homem/natureza, surgiu durante as aulas de biologia a ideia de criar um ambiente destinado  a prática do cultivo sustentável e orgânico no ambiente escolar. Este espaço permite partir de um conhecimento puramente teórico para algo mais concreto.
A existência de um laboratório vivo proporciona a sensibilização dos discentes para a importância de uma alimentação saudável, o respeito ao meio ambiente, a consciência mais ecológica, a capacidade investigativa, o estímulo a leitura, o incentivo a  pesquisa  e principalmente o desenvolvimento do pensamento crítico, fatores primordiais no processo de construção do conhecimento.             Dessa forma a implantação de uma horta no ambiente escolar é de suma importância.
O projeto tem como objetivo sensibilizar os discentes quanto a relevância do equilíbrio ambiental no que concerne a sustentabilidade da vida no planeta, promover hábitos alimentares saudáveis através de uma produção baseada em tecnologias limpas e sustentáveis e enfatizar acerca da responsabilidade de cada indivíduo no processo de construção de um mundo mais harmônico e sustentável.
IMPLANTAÇÃO DO PROJETO NO  CEM PAULO FREIRE - ARAGUAÍNA
O projeto teve início em abril/2012 no Centro de Ensino Médio Paulo Freire, na qual exerço a função de docente.
O projeto passou por alterações estruturais e nessa nova versão optei juntamente com a comunidade escolar em utilizar garrafas PET para a construção dos canteiros. Esta nova versão teve como proposta adicional a redução da poluição ambiental através da reutilização de materiais que comumente teriam como destino final o lixo.
ETAPAS ATUAIS DO PROJETO
A primeira etapa do projeto no CEM Paulo Freire ocorreu na Semana de Ciência e Tecnologia de 2012, quando no encerramento das atividades foi realizada a divulgação do projeto a toda comunidade escolar. Na ocasião os alunos das 2ª séries do ensino médio apresentaram maquetes retratando o esboço do modelo adotado para a construção dos canteiros.
(Maquetes da Horta - CEM Paulo Freire 2012)

Na segunda etapa ocorreu o recebimento das garrafas PET coletadas previamente pelos alunos, na qual houve a participação coletiva e o envolvimento de todos.

(Coleta de garrafas PET - CEM Paulo Freire 2012)
A etapa seguinte consistiu na escolha do local adequado para a implantação da horta e início da delimitação e construção dos canteiros.


Parte da construção dos canteiros foi realizada com garrafas PET(2013)

                             
 Arte de grafite (parceria) com o artista Fernando Amorim (2013) 

Após o término da construção dos canteiros, deu-se início as atividades de   adubação do solo, seguido do plantio das mudas, observação, manutenção dos canteiros e colheita das hortaliças. Todas as atividades foram realizadas pelos discentes do ensino médio com a coordenação da professora de Biologia Adriana Freire.

                                                 Transplante de mudas(2013)
                                                      Plantio de mudas(2013)
                                                          Plantio de mudas
                                                        Pimenta de cheiro
                                                  Manutenção dos canteiros


                                        Preparação dos canteiros para plantio
                                   Cultivo de alface, coentro, cebolinha e cenoura
                                                  Plantio de Pimenta malagueta
                                  Alguns canteiros são utilizados como sementeira
                                                     Cultivo de beterraba
                                      Manutenção dos canteiros pelos discentes
                                                        Colheita de alface
                                                     Colheita de alface
                                     Alface orgânico - livre de produtos químicos


                                       Entrega de hortaliças na cantina da escola
                        Preparação das hortaliças para utilização na merenda escolar

Apresentação do Projeto Horta Orgânica na Feira de Ciências do Estado do Tocantins - Universidade Federal do Tocantins- UFT 2013.
                              Apresentação de Projeto por alunas do Ensino Médio
                             Histórico do processo de construção do Projeto (em fotos)
             Histórico evolutivo do processo de construção do projeto (2012- 2013)
         Apresentaçãdo Projeto através de banner, exposição de fotos e maquete
                                                   Prêmio Jovem Pesquisador

Agradeço  a valiosa participação  de todos que colaboraram para a  concretização do Projeto Horta, a saber: alunos, professores, coordenadores, gestor do CEM Paulo Freire, sociedade civil, profissionais de áreas afins e  Instituições voltadas ao Ensino Superior. Certamente, é  mais uma  ferramenta de apoio para o professor, haja vista que é um "laboratório vivo", e um  estímulo para o educando no que concerne ao processo de ensino-aprendizagem por meio da teoria associada a prática bem como um incentivo a pesquisa.
 
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Uma versão inicial do projeto teve início em 2005 através da sua implantação no Colégio Pré- Universitário de Araguaína (CPU), na qual ministrei aulas durante o período de 2003 a 2008. Agradeço a todos os alunos, professores, funcionários e diretor do CPU que participaram com empenho neste período.
  A evolução do projeto nesta unidade de ensino  encontra-se registrada nas figuras abaixo. 
(Construção da horta no CPU - 2006)
(Resultado do primeiro plantio - CPU 2006)
REFERÊNCIAS
CÂMARA, Ibsen de Gusmão. Ciência e tecnologia. In: TRIGUEIRO, André & SILVA, Marina (Org.). Meio Ambiente no Século 21. 4 ed. Campinas-SP: Armazém do Ipê (Autores Associados), 2005, p. 164.